BLOG DE NÉSTOR CHÁVEZ SOTO, EN BUSCA DE LA VERDAD.: COVID -19: ¿CÓMO PUDIMOS HABER EVITADO LA MAGNITUD DE ESTA PANDEMIA? TERCERA PARTE.

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jueves, 16 de abril de 2020

COVID -19: ¿CÓMO PUDIMOS HABER EVITADO LA MAGNITUD DE ESTA PANDEMIA? TERCERA PARTE.

A ESTE TEMA SE DEDICARÁN MÍMIMO TRES PARTES

Actualización 17 de abril, 2020. kl. 13:40. Interesante artículo de Javier Rada, Público, Sobre una dieta para combatir el confinamiento. También está en la entrada anterior. LÉALO AQUÍ.

En la entrada anterior me refería a algunos errores que hemos cometido, como sociedad humana:

Hemos consumido mucha azúcar y otros hidratos de carbono
Hemos consumido mucha sal
Hemos consumido mucha carne, especialmente carnes rojas y procesadas
Hemos consumido muchos productos lácteos
Hemos consumido alcohol y otras sustancias destructivas
Hemos fumado cigarrillos y otras sustancias que se inhalan
No hemos consumido suficientes frutas y verduras
Hemos sido flojos, cómodos y hemos dormido mucho
Hemos descansado mucho tiempo en el sofá
Cuando hemos comido frutas, hemos abusado e ellas, volviendo al punto número 1.
No hemos hecho ejercicios físicos en forma suficiente

Continuación:

4.- Nos han convencido, desde niños, de que era necesario tomar leche de vaca, porque era "un alimento completo". Nada más lejos de la realidad. La leche de vaca es un alimento completo para los terneros, hasta que son destetados por sus madres, lo que ocurre entre los 4 y 6 meses de edad. En la misma forma, la leche materna humana es un alimento completo durante los primeros meses de vida de un bebé. Durante ese tiempo es sólo la leche materna el alimento necesario. Darles leche de vaca a los bebés antes de un año de edad no es conveniente, justamente porque la leche de vaca NO ES UN ALIMENTO COMPLETO.(VER). Ni niños ni adultos necesitan leche de vaca ni de otros animales. Uno de los argumentos que se ha defendido durante decenios es que la leche (especialmente por la industria ganadera y láctea, para ganar dinero) es rica en calcio, necesario para la formación y mantenimiento de los huesos. Pero el calcio está presente en muchos alimentos vegetales e incluso en mayor cantidad que en la leche, como el pescado, algas, mariscos, frutos secos, verduras, huevos y muchos cereales. Ejemplos:

Fuente de la imagen

Para quienes están acostumbrados a consumir productos lácteos es difícil entender esto, pero sería conveniente que, por lo menos, disminuyan su consumo. En otra entrada se verán las consecuencias ecológicas que se derivan del consumo de la leche y sus derivados.

ENLACES - LECHE DE VACA:

LECHE DE VACA: BENEFICIOSA O PERJUDICIAL?

LOS PELIGROS DE LA LECHE. VÍDEO.

LECHE: PELIGROS PARA LA SALUD

11 RAZONES PARA DEJA DE BEBER LECHE

5 y 6.- Lamentablemente, estamos invadidos por todo tipo de bebidas alcohólicas y otras drogas que destruyen nuestras defensas. Muchas de estas sustancias están prohibidas. Otras tantas se venden con advertencia, como es el caso de los cigarrilos. En muchos países está prohibido hacer publicidad. Si bien algunas drogas se utilizan en medicina, no significan que son necesarias, a menos que sea absolutamente indispensable para mitigar dolores, como es el caso de productos derivados del opio. Pero su uso debe condicionarse, de acuerdo a estrictas medidas sanitarias y debidamente recetadas.

Si bien la publicidad de alcohol y bebidas alcohólicas está limitada actualmente, se la sigue publicitando en forma subliminal en muchas películas o series de televisión. En ningua de ellas aparece alguna explicación. Se muestran imágenes en las que tanto fumar como beber alcohol es algo natural, parte importante del decorado y del comportamiento social.

En Suecia, la venta de bebidas alcohólicas fuertes está regulada y hay un monopolio estatal que tiene tiendas en casi todos los centros comerciales (VER). La cerveza suave (que contiene 2,25 grados de alcohol) se vende en todos los supermercados y muchos otros negocios. En otros países, la venta de bebidas alcohólicas es libre, se pueden comprar en cualquier negocio. Tanto en Suecia como en otros países, el alcoholismo es muy alto.

Todas las drogas tienen efectos negativos para la salud, aunque algunas impliquen algunos beneficios. Esos beneficios no compensan, en absoluto, todo el daño que ocasionan en el organismo humano. Aparte de todos los efectos negativos que tienen las drogas, todas tienen dos características comunes:

Producen dependencia. Quienes las usan se acostumbran a usarlas y, poco a poco, no pueden prescindir de ella. Mucha gente las utiliza una sola vez o esporádicamente, pero muchos otros individuos se vuelven totalmente dependientes.
Hay muchos drogadictos a los que no les basta con pequeñas porciones. Al no ver el peligro ni saber calcular las dosis, las aumentan a tal pundo de que les puede provocar la muerte.